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Il risultato è uno sherry di straordinaria densità e complessità
Questo approccio minimalista esalta le qualità intrinseche dell'uva coltivata biologicamente nel terroir mediterraneo
Duckhorn ha una relazione di lunga data con questo sito
rappresenta una raffinata interpretazione dello stile di Châteauneuf-du-Pape
in una zona che beneficia di un clima mediterraneo mitigato dall'altitudine e dall'influenza delle montagne circostanti
Gerard Bertrand Cigalus 2022 Formati:75cl Il risultato è uno sherryGrard Bertrand acquista Domaine de Cigalus nel 1995 con una visione chiara: creare vini che potessero competere con i migliori del mondo integrando vitigni internazionali con quelli autoctoni del Languedoc. Nel 2002, insieme agli enologi Gilles de Baudus e Richard Planas, inizia a sperimentare con la biodinamica. La conversione si rivela un successo straordinario e in pochi anni l'intera propriet viene convertita, ottenendo la certificazione Demeter
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