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Riomistico est une véritable rareté
Le résultat est un vin raffiné et complexe
où sa structure tannique soyeuse et son profil aromatique s'accordent parfaitement avec les saveurs intenses des plats
La fermentazione alcolica è iniziata naturalmente grazie ai lieviti autoctoni presenti sulle bucce
Vers la mi-janvier
Gin Tom Time Cold Compound Regione-Puglia Riomistico est une véritable raretéIl "Tom Time" un Gin "Cold Compound" prodotto con le botaniche del Parco di Montevecchia nella Valle del Curone. E' distillato artigianalmente in alambicco ed ottenuto da diverse piante aromatiche tra cui da bacche di ginepro, pigne di cipresso, rosmarino di Montevecchia dalle tipiche note mediterranee e "regina dei prati", una rara erba spontanea con intensi sentori floreali. Al naso di grande freschezza e ricchezza aromatica. I profumi sono in
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