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Colore: giallo paglierino chiaro e scintillante
Formaggi: Formaggi stagionati e saporiti
STORIA E INNOVAZIONE DI CASTELLO DELLA SALA:
liquirizia e note ferrose
Il Prohibition Blanc de Noirs di Guiborat rappresenta una delle interpretazioni più originali
Negroamaro Puglia IGP 2024 Petracavallo 0,75L — Vino Rosso Puglia ARNOUX Colore: giallo paglierino chiaro eIl Negroamaro 2024 di Petracavallo unespressione ancestrale e vibrante della Puglia, un vino che si spoglia di ogni sovrastruttura enologica per restituire l'anima pi selvaggia e sincera del Salento e delle Murge. Nasce da vigne coltivate nel pieno rispetto della biodiversit, su suoli dove la terra rossa e la roccia calcarea dialogano sotto il sole del Mediterraneo. Qui, Vito Polieri conduce una viticoltura naturale, basata su principi artigianali che