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soprattutto
caratterizzato da un mosaico perfetto di calcare pregiato e marne argillose ricche di ciottoli
regala uve di grande carattere e finezza
fermentazioni spontanee e anni di lento affinamento in botti grandi di rovere danno vita a una Riserva che rifiuta le mode per privilegiare l'austerità e la purezza espressiva del vitigno
mantenendo un profondo legame con la tradizione
Langhe Dolcetto 2025 | Maffrei Priorat DOQ soprattuttoIl Langhe Dolcetto di Maffrei un omaggio sincero a quello che storicamente sempre stato il vitigno pi amato e presente sulle tavole dei vignaioli piemontesi. La cantina Maffrei interpreta questa variet tradizionale con uno stile che punta tutto sulla purezza del frutto, sulla freschezza e sulla godibilit immediata, tenendosi alla larga da sovraestrazioni o appesantimenti. Questo Dolcetto nasce da vigne coltivate con cura artigianale su suoli collinari