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grigliando le fette su fiamma viva per un sapore affumicato unico
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Filetto di Copertina di Spalla di Bovino Adulto Génisse
Lo spinacino
Disponi poi la carne
Bavetta Grande intera di scottona Génisse el macho grigliando le fette su fiammaBavetta Grande Intera Gnisse Confezione da 600 g Scoprite la Bavetta Grande Intera Gnisse, un taglio meno pregiato rispetto ad altri, ma tra i pi saporiti ed esaltanti per il palato. Questa carne, conosciuta anche come Flap Meat o Fausse bavette, marezzata, burrosa e ricca di tessuto connettivo, rendendola ideale per grigliate, bistecche, straccetti e la tasca ripiena. Metodi di cottura consigliati: GRIGLIA: Marinare la carne un paio d'ore e cuocerla