LOCOE Cannonau di Sardegna D.O.C. -Cantina di Orgosolo Marchio:Cantine di Orgosolo dono cromatico della natura

dono cromatico della natura

agnello al forno

Indice di “souplesse” molto elevato

Accostamenti al ciboSecondi di cacciagione da pelo

con un iniziale sentore di camomilla seguito da note di timo e di affumicato

LOCOE Cannonau di Sardegna D.O.C. -Cantina di Orgosolo Marchio:Cantine di Orgosolo dono cromatico della natura"LOCOE" Cannonau di Sardegna Isola dei Nuraghi IGT Locoe un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica, ottenuto da uve cannonau, carignano, muristellu e pascale di Cagliari. Matura in botti di castagno per 9 mesi, successivamente in bottiglia. Il periodo della vendemmia compreso tra la 2 decade di settembre e la 1 di ottobre. Le uve vengono raccolte a mano e nellarco di qualche ora lavorate in cantina con lausilio di strumenti ed attrezzature