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Dopo questi passaggi si procede con la fermentazione alcolica con lieviti selezionati
Di colore rosa salmone
che ci ha fatto stare bene
grazie a un perlage fine e persistente dalle numerose bollicine
connotato da una grande verve grazie alla buona componente sapida ed acida
Lagrein DOC 2021 Cantina Terlan 2004 Dopo questi passaggi si procedeCaratteristiche Denominazione: Alto Adige DOC Annata: 2021 Regione: Trentino Alto Adige Tipologia: Rosso Vitigni: Lagrein 100% Colore: Rosso granato di buona fittezza Profumo: Bouquet intenso ed espressivo di note floreali, come la viola e la violetta, insieme a note di frutta di mirtilli rossi e marasche, che si fondono a piacevoli note vegetali Gusto: Tannini finemente integrati, armonico, morbido Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 16 18C
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