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) Il suo sapore non è ne troppo dolce
Le verruche sono regolari e hanno faccia poligonale come quella del diamante con depressione centrale
Mortadella di Norcia composta solo da carne di suino di prima scelta
Formaggio cacio di lavorazione vaccina dal sapore corposo buonissimo cotto
l’olio ha un fruttato di media intensità con fresche note erbacee
Pancetta Tesa al Peperoncino intera mangiare ) Il suo sapore nonPancetta intera del maiale lavorata secondo l'antica tradizione norcina aromatizzata e stagionata con pepe o peperoncino o affumicata. Senza glutine e lattosio
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