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MATERIA PRIMA
unisce un gusto complesso dominato da note speziate
con profumo caratteristico molto intenso e penetrante
La grappa ha un profumo tipico
Fragranze iniziali fruttate di frutta secca
Cantina Privata Ortiz MATERIA PRIMAMATERIA PRIMA Da un'attenta selezione di vinacce del Piemonte METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo tradizionale a vapore Metodo Carlo Bocchino. Il distillato ottenuto dopo aver eliminato le teste e le code durante il processo di distillazione, per mezzo di colone in rame con piatto a fungo. AFFINAMENTO In acciaio inossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi. DEGUSTAZIONE Colore trasparente e cristallino. Il profumo intenso e
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