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Seconda rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico Affinamento: 45 Mesi di Affinamento sui lieviti
su terreno argilloso e calcareo
sulle colline in provincia di Bari
di garantire sempre gli alti standard qualitativi cui aspira la maison Frères
Assiette di formaggi misti
Vendemmia 2020 Nebbiolo Cascina Fontana L' Archetipo Seconda rifermentazione in bottiglia secondoCaratteristiche Denominazione: Nebbiolo Cascina Fontana Annata: 2019 Regione: Piemonte Tipologia: Rosso Vitigni: Nebbiolo 100% Colore: Rosso granato dai vivaci riflessi Profumo: Fragrante, agrumato, minerale Gusto: Intenso, sapido, dinamico Gradazione: 13 % Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di c. a 60 anni allevate a guyot su terreno marnoso e sabbioso Vinificazione: Fermentazione