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alla diavola
Scalda in una padella dell’olio EVO e aggiungi la Farona Nostrana a Pezzi facendola scottare bene su tutti i lati
Può essere fatto anche lesso
o semplicemente ama questo incontro di sapori
Un ottima alternativa per chi è intollerante alle uova o allergico al glutine e non vuole rinunciare al Rotolo di Pollo
Rotolo di pollo Peso:500g (2 persone) alla diavolaAll'esterno Pollo disossato, all'interno il classico ripieno Barison. Il tutto racchiuso dalla rete e guarnito con rosmarino fresco. Ingredienti Pollo, pane, latte, uova, formaggio Grana, prezzemolo, sale Come Cucinarlo Preriscalda il forno a 190. In una teglia versa dell'olio EVO e scotta il Rotolo di Pollo in tutti i lati, sfumalo con del vino bianco o Brandy. Insaporiscilo con sale, pepe, rosmarino e salvia. Aggiungi del brodo vegetale e infornalo
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