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In questo caso abbiamo scelto di realizzare un profilo di tostatura medio adatto per l'espresso e la moka
albiccocca e note di frutti di bosco
Questo caffe proviene dallo stato centroamericano del Nicaragua piu precisamente dal municipio di Matagalpa nella piantagione di Ixil Borter Torrez proprietaria di Adlx Coffee situata a 1450 metri sul livello del mare
successivamente la Signora Mariela ci ha mostrato la casa e i luoghi dove lavorano e immagazzinano il caffè per poi terminare il tutto con una ricca pausa caffè insieme
Varieta’: Red Catuai
NICARAGUA | Specialty Coffee | Natural | Espresso Peso:1Kg In questo caso abbiamo sceltoQuesto caffe proviene dallo stato centroamericano del Nicaragua piu precisamente dal municipio di Matagalpa nella piantagione di Ixil Borter Torrez proprietaria di Adlx Coffee situata a 1450 metri sul livello del mare. Di varieta Red Catuai, ed e processato con metodo naturale e poi fatto seccare al sole, Il periodo della raccolta va nei mesi di gennaio febbraio e marzo. In tazza risulta molto pulito e dolce con sentori di frutti rossi, caramello e
US$ 12.99
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