Salicornia fresca Fresco del giorno pescata fresca nel Mediterraneo

pescata fresca nel Mediterraneo

alla griglia o al cartoccio

caratterizzato da note di iodio e una delicata dolcezza

Perfetta per occasioni speciali e tavole raffinate

ideale per esaltare piatti di pesce e frutti di mare

Salicornia fresca Fresco del giorno pescata fresca nel MediterraneoSalicornia, nota anche come asparago di mare, un'alga halofita che cresce naturalmente nelle zone costiere salmastre. Ricca di minerali essenziali, vitamine e oligoelementi, offre un profilo nutrizionale straordinario. Dal sapore leggermente salato e croccante, si presta perfettamente a preparazioni crude in insalate, come contorno delicato o elemento di raffinatezza in piatti gourmet. La sua consistenza carnosa e il gusto marino la rendono una scelta