waardoor de persoonlijkheid van elk terroir tot zijn recht komt
Deze wijn wordt gedurende 15 dagen gefermenteerd in roestvrijstalen tanks
In de afdronk is een mooie minerale toets te herkennen
Altijd gedreven door de claim om alleen de beste producten te produceren
Op het palet is het een rijke sappige wijn met een prachtige balans tussen rijp fruit en donkere chocolade met een natuurlijke zoetheid en zachte tannine
Austo Merlot Appassimento 2023 5+1 waardoor de persoonlijkheid van elkAusto Merlot Appassimento is een volle, zwoele rode wijn uit Itali, gemaakt van Merlot druiven die deels zijn ingedroogd volgens de appassimento methode. Dat geeft extra concentratie, rijp fruit en een licht zoete indruk, waardoor dit een perfecte wijn is bij stoofgerechten, gegrild vlees, harde kazen of zomaar bij de open haard. In het glas is de wijn diep robijnrood. In de geur vind je rijpe kersen en bramen, samen met tonen van pruimenconfituur,