Anjou Blanc ‘Cheninsolite’ 2024 Oostenrijk waar vroeger de kastanjehouten vaten

waar vroeger de kastanjehouten vaten stonden waar de wijn in vergist zou worden

Rijp rood fruit met hinten van kers

een subtiele aardsheid

iets floraals van rozen en zachte specerijen

De neus is complex en gelaagd

Anjou Blanc ‘Cheninsolite’ 2024 Oostenrijk waar vroeger de kastanjehouten vatenDeze krachtige droge chenin blanc is relatief laat geoogst, en heeft vervolgens 11 maanden in Frans eikenhout gerijpt. Geuren en smaken van rijp wit fruit, honing en gedroogde abrikoos. Ook iets van specerijen door de houtrijping. Krachtige dronk met veel mondgevoel en lengte, en een energieke frisse toon typisch voor deze druivensoort.