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Ungenutzte Punktzahl: 0
Dieser Jahrgang enthält eine Mischung aus Willett Bourbon
Daher beträgt das durchschnittliche gewichtete Alter der Mischung zum Zeitpunkt der Abfüllung 32 Monate
Die perfekte Einarbeitung von hawaiianischem schwarzem Lavasalz verleiht einen Hauch von Salzigkeit
Sinnespaket
phase three eunoia batch 16 stout 75 cl Bourbon County Ungenutzte Punktzahl: 0Fr Eunoia 16 verzichteten die Brauer auf jegliche Zustze. Etwa acht Monate vor dem Verschnitt kam uns die Idee, rund 75 % der fr den potenziellen Blend reservierten Fsser in Lairds Apfelbrandfsser umzufllen. Diese Fsser ruhten weitere sieben Monate, bevor die Brauer verkosteten. Wir reduzierten den Anteil der Apfelbrandfsser schlielich auf etwa 55 % des finalen Blends und fgten zustzliche Whiskyfsser hinzu, um eine bessere Balance zu erzielen. 55 %
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